chocolat ( 1)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine / Employé.e Polyvalent.e de Cuisine au sein d'un restaurant assurant entre 60 et 70 couverts par service. Vous assurerez notamment la production sur la période de fin d'année. Le restaurant est toutefois fermé le 24 décembre au soir, le 25 décembre toute la journée, le 31 décembre au soir et le 1er janvier toute la journée. Vous devez avoir de l'expérience afin d'être autonome sur ce poste. Vous vous occuperez des entrées, plats chauds/froids et des desserts. Vous devez réaliser des plats et des desserts de brasserie (jarret, escalope de veau, tarte tatin, île flottante, mousse au chocolat,...) Vous assurerez également la réception des livraison 1 fois par semaine. Vous êtes amené.e à réaliser de la plonge. Vous devez connaître les normes HACCP. Vous devez déjà avoir une expérience sur ce type de poste. Si non-diplômé, vous devez avoir l'expérience en restauration. Horaires en coupure. Fin de service à 22h en semaine et 23h le week-end. Jours de repos par semaine : dimanche et lundi. Merci de ne pas vous présenter au restaurant et de postuler en répondant à l'offre d'emploi. Le restaurant est basé dans une zone commerciale.[...]

Assistant / Assistante d'exploitation logistique

Emploi Agroalimentaire

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes attiré(e) par l'activité agro-alimentaire ? Vous aimez la polyvalence ? Vous appréciez un pain au chocolat, ou une chocolatine (nous on aime les deux !) à grignoter avec vos collègues autour d'un bon café ? Et vous avez le souhait de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure familiale ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Dans le cadre de notre croissance interne, nous recherchons un : Assistant logistique à mi-temps - H/F - Vous assistez la Responsable logistique à établir le planning de livraisons des chauffeurs - Vous organisez le transport extérieur et préparez des documents de transports - Vous remplacez la Responsable logistique en cas d'absence Alors, si vous avez envie d'en savoir un peu plus, que vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans les métiers de l'agro-alimentaire, prenez contact avec notre équipe RH ! recrutement@moulins-associes.fr La bienveillance, l'audace, l'engagement, l'humilité et le plaisir de nos métiers font partie de notre ADN quotidien. Notre mission est de placer nos clients au centre de nos actions et nous adapter pour répondre au mieux à leurs exigences. - CDI à mi-temps[...]

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe, Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier(e) pour la fabrication de nos pâtisseries , de la viennoiserie. (croissant, pain au chocolat, brioche.) 2 jours de repos consécutifs hors saison, 1 jour de repos en saison Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos réalisations Salaire à définir[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thoiry, 14, Ain, Normandie

Pâtissier(e) : Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) très motivé/e, organisé/e, ayant un sens très développé du beau et du bon, flexible et présentant un fort esprit d'équipe. Votre mission: Vous encadrer en autonomie l'équipe de production dans la réalisation de Chocolat et confiserie dans notre laboratoire de Thoiry -Élaborer et gerer la création des produits des fêtes -Suivre la production annuel des spécialités -Mettre au point et suivre la fabrication des décors -Gérer l'approvisionnement des matières première chocolaterie -L'équipe est composée d'un chef Chocolatier (vous), 1 BTM chocolatier, Un apprenti mention, et une personne pour le conditionnement. Une expérience similaire est souhaité enrobage classique et one shot. Avantages : Salaire évolutif 2 jours de repos consécutifs par semaine ( Dimanche et lundi) N'hésitez pas à nous en envoyer votre CV et lettre de motivation par mail

Assistant / Assistante achat

Emploi Agroalimentaire

Boussay, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes attiré(e) par le secteur agro-alimentaire ? Vous êtes familier avec la gestion des achats ? Vous avez envie de découvrir notre univers ? Vous appréciez un pain au chocolat, ou une chocolatine (nous on aime les deux !) à grignoter avec vos collègues autour d'un bon café ? Et vous avez le souhait de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure familiale ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Les Moulins Associés sont composés de 7 minoteries en France, 1 au Canada et de 3 centres de formation « Atelier M'Alice », soit 320 salariés et 420 000 tonnes de blé écrasé. Nous sommes spécialisés dans la production de farines écrasées sur cylindre ou à la meule de pierre naturelle à destination des boulangeries artisanales, de la GMS ou de l'industrie. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons : Un Assistant Achat - H/F - CDD 7 mois Pour commencer, 6 choses à savoir : - Vous mutualisez les différents besoins des sites pour assurer le bon fonctionnement des achats « Moulins Associés » sur le périmètre transport, ingrédients, consommables - Vous participez au suivi des contrats fournisseurs, êtes au soutien des sites pour les sujets quotidiens[...]

Conducteur mouleur / Conductrice mouleuse en chocolaterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vous cherchez une mission gourmande ? Rejoignez des ateliers de conditionnement agroalimentaire avec des équipes animées par la passion et la qualité. Votre agence Adéquat recrute des Mouleurs Régleurs F/H pour son client CEMOI ! Dans cette mission, tout est bon : Rattaché au responsable de production, découvrez vos futurs missions : - Préparer les moules et les matières premières nécessaires à la production - Mettre en route la ligne de production - Couler le chocolat dans les moules en respectant les normes de qualité et de sécurité - Démouler les produits finis et vérifier leur conformité - Nettoyer et entretenir les équipements de moulage - Assurer la maintenance de premier niveau Autres informations gourmandes sur votre future mission : - Postes à pourvoir sur Tinchebray - Horaires en 2x8 (5h30 - 13h30 ou 13h30 - 21h30) ou de nuit (21h30 - 5h30) Profil : - Expérience préalable en moulage ou en production agroalimentaire appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes - Caces R489 serait un plus - Faire preuve de rigueur et de minutie dans l'exécution des tâches Rémunération[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Expérience confirmée en pâtisserie orientale et française Vos missions : - Essentiellement préparation de pâtisseries françaises et orientales, forte demande pour évènements familiaux (type mariages, naissances ...) - Préparation de pâtisseries orientales : baklavas, makrouts, cornes de gazelle, griwech, etc. - Réalisation de pâtisseries françaises : entremets, éclairs, tartes, crèmes, biscuits. - Fabrication de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, feuilletage, etc. - Participation à la création de nouvelles recettes et gammes - Garantie du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie orientale et française - Maîtrise du tourage et des techniques de viennoiserie - Rigueur, organisation, autonomie et créativité - Capacité à travailler en équipe

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochefort-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un boulanger/ une boulangère en cdi 39h Les missions sont les suivantes: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs..) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (aplatissage de la pâte). - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries. - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graine de sésame, sucre, nappage.) après refroidissement. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.) , pain sandwich, les plats traiteurs (pizzas, fougasse repas, fougasses, quiches.) - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.)

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cereal Partners Worldwide recherche son futur Opérateur de Production (F/H) pour ses équipes. En tant qu'Opérateur, vous participez au développement de nos produits phares. Vous effectuerez des opérations manuelles de production dans le cadre des instructions relevant de bonnes pratiques de production : Vous serez responsable de : - Exécuter les ordres de fabrication et assurer la qualité des produits - Préparer les outils, matières et produits nécessaires - Procéder au démontage et nettoyage des équipements - Organiser le travail selon les disponibilités des machines - Effectuer des opérations de graissage et de maintenance de base - Enregistrer les données dans le système de suivi - Alerter en cas d'anomalie et proposer des solutions techniques A PROPOS DE VOUS : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/CQP en production ou logistique - Vous avez une expérience en environnement agroalimentaire - Vous respectez les règles de sécurité et de qualité - Vous aimez travailler en équipe et savez être autonome - Vous êtes rigoureux, réactif et organisé - Vous maîtrisez les outils informatiques de base CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : - Une rémunération fixe sur 13,75 mois + variable +[...]

Conducteur / Conductrice de machines de conditionnement

Emploi

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur Conducteur(trice) de Machine de Conditionnement (H/F) pour rejoindre nos équipes. Vous jouerez un rôle clé dans la performance et la qualité de nos lignes de production. Vous serez responsable de : - Alimenter la machine en consommables ou matières premières - Conduire la machine en respectant les standards Sécurité, Qualité, Hygiène et Performance - Réaliser les contrôles qualité et enregistrer les données de production - Intervenir en cas de dérive ou dysfonctionnement et proposer des solutions - Optimiser les paramètres pour améliorer la qualité et la performance - Accueillir et former les nouveaux arrivants - Analyser les causes racines en cas de panne A PROPOS DE VOUS : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/CQP en production ou logistique - Vous avez une expérience en environnement agroalimentaire - Vous respectez les règles de sécurité et de qualité - Vous aimez travailler en équipe et savez être autonome - Vous êtes rigoureux, réactif et organisé CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : - Une rémunération fixe sur 13,75 mois + variable + participation & intéressement selon les résultats. - Comité Social et Économique : avantages significatifs. - Usine[...]

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une équipe passionnée, vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique et mémorable. Vos missions : - Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et soigné à notre clientèle. - Participer activement à la fidélisation de nos clients. - Conseiller et présenter nos produits avec expertise et passion. - Veiller à la mise en valeur de nos chocolats, en apportant un soin particulier à leur manipulation et présentation. - Gérer les transactions et l'encaissement avec professionnalisme. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conditionner les chocolats avec rapidité et précision, en respectant les normes de conservation, tout en mettant en valeur le produit grâce à un sens esthétique développé et une grande dextérité manuelle. Profil recherché : - Sens aigu du service client, excellente écoute et maîtrise de l'accueil. - Passion et curiosité pour l'univers du chocolat. - Esprit d'équipe prononcé et sens des responsabilités. - Faire preuve d'une grande habileté manuelle et d'un sens du détail Une première expérience dans la vente en chocolaterie, bijouterie, fleuristerie ou restauration traditionnelle serait un plus. Avantages[...]

Responsable de magasin

Emploi Agroalimentaire

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une responsable de magasin dynamique et expérimenté(e) pour gérer notre Boutique de Bracieux (41). En tant que responsable, vous aurez en charge la gestion quotidienne du magasin, la supervision de l'équipe et le développement de la performance commerciale. Vous assurerez la satisfaction de notre clientèle tout en veillant au bon fonctionnement administratif et opérationnel du magasin. Au sein de notre équipe de vente, vous serez en charge des missions suivantes : - Superviser l'ensemble des activités du magasin, notamment la gestion des stocks, la mise en rayon et le merchandising - Encadrer, former et motiver l'équipe afin d'assurer un service client de qualité - Gérer la planification des horaires, Assurer la gestion administrative : tenue de la caisse, gestion des paiements, suivi des ventes et reporting - Superviser le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conformité réglementaire, - Développer des initiatives pour améliorer continuellement l'expérience client et augmenter le chiffre d'affaires Doté(e) d'un bon relationnel, organisé(e), souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et disposez d'une expérience significative[...]

Responsable du marketing

Emploi Négoce - Commerce gros

Sainte-Livrade-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1890, ESCOUTE a su avec bonheur mettre son savoir-faire paysan au service de produits travaillés à la main. ESCOUTE est une entreprise familiale qui cultive depuis cinq générations le prunier d'ente. Enrobés de chocolat, fourrés à la crème de pruneaux ou natures, nous fabriquons de façon artisanale dans nos ateliers des fruits secs que nous distribuons auprès de professionnels, avec d'autres produits provenant de différents producteurs et artisans (fruits grillés, épices, olives, nougat, etc.) Cette sélection des meilleures fabrications garantit à nos clients qualité, saveur et tradition des terroirs. Nous recherchons un Responsable Marketing h/f pour notre site de Sainte Livrade Sur Lot, poste en CDI à pourvoir en début 2026. Votre fonction principale : Elaborer et piloter l'ensemble des activités marketing de l'entreprise, faire progresser les gammes Produits dans le cadre de la politique commerciale de l'entreprise. Vous êtes en interaction permanente avec notre équipe commerciale, le service A.D.V. et nos différents partenaires : fournisseurs, prestataires événementiels, agences de communication, etc.. Vos missions : o Marketing opérationnel - Création[...]

Coordinateur / Coordinatrice assurance qualité

Emploi Agroalimentaire

Meulan-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Barry Callebaut est à la recherche de son/sa futur-e Coordinateur-rice Satisfaction Clients et Sous-Traitants pour un CDD d'une durée de 12 mois afin de venir renforcer l'équipe Qualité en place sur notre usine de Meulan. Vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la qualité de nos produits et dans la gestion des relations avec nos clients. Vos missions seront les suivantes : Gestion Qualité de la sous-traitance française : Vous serez chargé-e de collecter et d'analyser les informations nécessaires à l'élaboration des documents qualité. Vous validerez ces informations en collaboration avec l'équipe Qualité Sous-Traitants centrale, veillant ainsi à la cohérence et à la conformité des procédures qualité par rapport au référentiel du groupe. Vous serez également responsable de la diffusion des procédures via notre base de données et de la mise à jour de cette base avec les cahiers des charges clients. Gestion documentaire des dossiers clients : Vous collecterez les informations nécessaires à l'élaboration de ces dossiers et validerez leur adéquation aux spécifications des clients. De plus, vous élaborerez les cahiers des charges clients, veillerez à la mise à jour des[...]

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bréal-sous-Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre client basé à Bréal sous Vitré a pour activité principale la production de viennoiseries fraîches préemballées. CRIT Inside recherche donc un(e) opérateur de production (F/H) pour cette entreprise familiale. Voici les missions qui vous sont confiées : - Fabriquer des produits en série - Tresser des brioches - Utiliser des machines de production automatisées ou semi-automatiques - Assurer l'approvisionnement, des réglages et du bon fonctionnement de la ligne de production - Obtenir un produit conforme aux règles et aux normes de fabrication (qualité, sécurité, hygiène, environnement), tout en respectant les délais et les quantités de production - Emballer et conditionner les produits Travail dans un environnement à température agréable (entre 16°C et 18°C). Vous serez sur une base de 3*8. (Une semaine matin, une semaine après midi et une semaine nuit). Vous aurez la chance également d'avoir un parcours de formation pour une meilleure intégration à votre poste ! Vous raffolez des brioches, pains au lait ou encore des briochettes aux pépites de chocolat ?! Alors prenez avec vous votre savoir-être et votre CV et n'hésitez plus à postuler dès aujourd'hui ! Vous avez[...]

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sortosville-en-Beaumont, 50, Manche, Normandie

Chez notre client, chaque biscuit raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal allié aux technologies modernes. Ils créent des biscuits croustillants, moelleux, chocolatés et originaux qui régalent tout le monde au quotidien. Si tu crois qu'un biscuit peut donner le sourire, tu es peut-être leur futur talent !Au coeur de l'atelier, tu seras l'artisan des douceurs qui sortent des fours : Piloter la fabrication sur ligne automatisée et garantir la qualité de chaque biscuit. Produire en petite série sur machine semi-automatique des recettes spéciales ou saisonnières. Créer des biscuits moelleux et des confiseries en équipe, avec rigueur et bonne humeur. Conduire la ligne d'enrobage chocolat pour des biscuits toujours plus gourmands. Façonner à la main de petites productions uniques pour notre magasin, là où l'artisanat reprend toute sa place. Ton profil gourmand : *Tu as déjà une expérience en biscuiterie/pâtisserie/industrie agroalimentaire... *Tu connais les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) *Tu es rigoureux(se), polyvalent(e) et tu aimes le travail en équipe *Et surtout : tu as le goût du détail et l'envie de créer des biscuits qui font fondre de plaisir[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bruyères, 88, Vosges, Grand Est

Vous souhaitez travailler en service dans une brasserie où l'environnement de travail est convivial et dynamique.? Alors n'hésitez pas à rejoindre notre équipe. Poste en CDD pouvant être prolongé, à compter du 02/01/2026. Travail du lundi au samedi inclus. Vous serez en charge du service en salle pour environ 20 à 30 couverts par jour. Ce poste polyvalent vous permettra de varier les tâches et de contribuer activement à la satisfaction de notre clientèle. Missions principales : Accueil et prise de commande : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter les menus et les suggestions du jour. Prendre les commandes de manière précise et efficace. Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons avec soin et rapidité. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Entretien des locaux : Maintenir la salle et les espaces de service propres et bien organisés. Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Encaissement : Gérer les transactions financières avec précision. Utiliser[...]

Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le vendeur(euse) en pâtisserie a pour mission d'accueillir la clientèle, de conseiller sur les produits et d'assurer la vente des pâtisseries, viennoiseries et produits traiteur. Il (elle) garantit l'attractivité du point de vente et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vos mission: Mise en vitrine : Disposer les gâteaux, tartes et entremets de manière esthétique en respectant les codes couleurs et les étiquetages (prix, allergènes). Réassort : Compléter la vitrine au long de la journée Entretien : Veiller à la propreté constante de l'espace de vente, des vitrines et du comptoir. Accueil : Recevoir les clients avec sourire et courtoisie. Conseil : Expliquer la composition des produits (type de crème, biscuit, origine du chocolat) et conseiller selon les goûts ou les régimes alimentaires. Prise de commande : Enregistrer les commandes spéciales (anniversaires, mariages, événements) en vérifiant la faisabilité avec le laboratoire. Encaissement : Procéder au paiement et gérer la caisse.